| ●サイズ：刃渡り165mm●鋼：ハイス鋼●柄：水牛柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は刃物の産地、堺市の 『優良観光おみやげ品』 に選ばれた三徳包丁です。 伝統の切れ味、堺打刃物の使いやすさを一本に集約し、薄く、軽く、近年における刃物材では最高峰と言われる粉末ハイス鋼を使用した家庭用の最高級三徳包丁です。 包丁の柄には口輪部分が、水牛の角で出来ているため使い込むほどに指の跡ができ、 自分の手に馴染む包丁になります。 当店で、現在最も売れている包丁です。 この包丁は、店長の私も使用しています。今年で8年目になりますが、まだ10年間は使えそうです。料理人の包丁をご家庭用でも使えるように造っていますので、主婦の方も充分使いこなせる包丁です。今、どの包丁を買おうか迷っている方は絶対この包丁をおススメします。切れ味はもちろん、サビにくいのでメンテナンスも簡単です。 茨城県 T.I様 自宅用に購入しました。包丁が届いてまず野菜を切りました。 サラダに使う細切りの大根、キャベツの千切り、トマトの薄切り。 あまりにも良く切れるので気持ちが良くて毎日の料理が楽しくなりました。野菜の切れ口がとてもきれいなんです。今までの包丁はいったい何だったんでしょう・・・。「母の日」のプレゼントに母にも名前を入れて送ることにしました。よろしくお願いします。広島県 T.E様とても優しい包丁に出会えました。肉もトマトも一引きで切れ、特に気持ち良いのはみじん切りですサクッサクッと言う音と共に細かくなっていく様はもう感動です。視覚、聴覚に訴える切れ味で料理が楽しくなっています。素材の味も生かしている様です。又メンテナンスもして頂けるのでとても安心して使える包丁です。北海道 S.Y様こんにちは。包丁が届きました。ありがとうございます。包丁の切れ味を楽しみしていましたが、まず包丁を持ってビックリしました。今まで使っていた包丁と比べて、 非常に軽く 、大げさですが、持った気がしませんでした。切れ味も大変満足してます。10年使い続けれるように大切にします。 。 |
